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Latkes : galettes de pommes de terre
Les latkes sont tout simplement des galettes de pommes de terre. Aux États-Unis elles sont d’abord connues pour être un plat traditionnel juif qu’on déguste lors de la célébration de annouca. Elles se dégustent souvent avec une sauce de pomme (de la compote en fait) et/ou avec une crème. J’ai donc comparer plusieurs recettes d’Internet…
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Cuisine asiatique : Bonne année du lapin !
Un billet uniquement photographique pour vous prouver que je suis en vie, et aussi pour vous faire baver devant ce festin du nouvel an chinois. Plus de photos sur mon compte Flickr. Au programme : des fruits, du poulet cuit dans du bouillon, du riz au poulet, du riz tout court, du canard laqué, du…
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Josline déteste les blogs
Je connais un tas de blogueurs qui ont une double vie. J’entends par là que leurs publications sont totalement décalées de leur activité quotidienne. Parfois, leur entourage ou leur famille n’est même pas au courant. Personnellement, mes amis me savent blogueuses et me lisent (j’espère ;p), tandis que ma famille n’en sait pas grand chose.…
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Exposition Bulgari : magnifique !
La semaine dernière je suis allée à l’exposition Bulgari qui était alors encore au programme du Grand Palais. Personnellement je ne suis pas tellement fane de bijoux. Mais ça, on s’en fiche. C’est donc par curiosité et parce que je suis ce qu’on peut appeler “un rat d’exposition” que je me suis dirigée vers l’expo…
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The Snowman
Aujourd’hui, c’est la veille de Noël. Je consacre donc un petit billet à un court-métrage que j’apprécie énormément : The Snowman. The Snowman est à l’origine un livre pour enfant britannique publié en 1978 par Raymond Briggs. Il a ensuite été adapté en un court-métrage de 26 minutes. Ce dernier a été réalisé par Dianne…
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Quand les blogueurs sont appelés aux dons
Un nouveau phénomène est apparu sur ma TimeLine Twitter, on me demande de donner des sous. Non non ! Ce n’est pas du spam violent ! Ni même un coup de pub ! Là, quelqu’un a osé faire comme si j’avais un coeur afin de m’encourager à faire un don. Comme si, moi, j’allais donner…
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Téléchargez le livret des 7 recettes festives !
Notre semaine culinaire inter-blogs est terminée. Ce fut une expérience bien sympathique où j’ai pu découvrir d’autres blogs culinaires pour partager mon humble vision d’une recette festive. Remerciements à Miss Crumble pour l’opération et c’est également grâce à elle que vous pouvez télécharger dès à présent nos recettes dans un livret *.PDF ! Pour cela,…
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Il neige ! Je n’avais même pas remarqué !
J’aime sortir en pleine nuit pour me promener le long de la Seine. Au moins, personne ne se plaindra qu’on n’a pas eu un vrai hiver en région parisienne.
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Mon entrée festive : omelette d’Orient et d’Occident
Dans le cadre des publications culinaires inter-blogs organisées par Miss Crumble, voilà donc ma petite recette. Ma grande problématique a été de mêler technique de cuisine asiatique en utilisant des ingrédients occidentaux connotés fêtes de fin d’année… Pas simple ! J’ai réfléchi, j’ai pensé et j’ai eu une idée. Budget < 5 euro / personne…
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Des blogueurs vous aident à préparer le réveillon !
Vous l’avez remarqué en en-tête du blog, je participe à une opération fort intéressante. En effet, durant une semaine, 7 blogueurs publieront chaque jour une recette. Viennent tout d’abord les entrées, puis les plats et enfin les desserts. L’objectif est de fournir quelques idées de plats aux internautes. La particularité de cette opération : la…